Beskrivelse

Shamanens Vogter – Kastanje er en markant og fyldig mjød, brygget på den karakteristiske, mørke kastanjehonning, som giver en intens og dyb smagsprofil.

Kastanjehonningens naturlige bitterhed og tørhed skaber en kompleks og næsten maltlignende bund, der gør denne mjød mere robust og kraftfuld end de lysere honningtyper.

Den mørke nektar folder sig ud med nuancer af ristet træ, tør bark, let nøddeagtighed og en krydret undertone, som sammen giver en varm og jordbunden oplevelse.

Shamanens Vogter er en mjød med kant – en drik til dem, der søger en dybere og mere rå honningkarakter.

Uden tilsatte sulfitter og brygget af ren, ægte kastanjehonning er dette en autentisk og kraftfuld mjød, der både står stærkt alene og gør sig bemærket i blandinger med øl eller cola, hvor dens mørke intensitet skinner igennem.

Anbefaling: Serveres ren eller blandet med øl. Kan blandes med cola for at give en rom og cola agtig smag.

Nydes bedst: Afkølet eller opvarmet som glødmjød (mjødens udgave af gløgg)

Sødme: Tør

Smagsstruktur: Kraftig, intens, fyldig

Alkoholindhold: 12%

Indhold: 0,73 l

Andel pr. 100 ml.

Sammensætning: Vand, kastanjehonning